Kartoffeln, Rindfleisch, Matjes, Spiegelei, Rote Beete und Gewürzgurke
Hirschbraten in Preiselbeersauce mit Apfelrotkohl und Herzoginkartoffeln
mit Kassler, Mettenden und Pinkel sowie Salz- oder Bratkartoffeln
Ein Schollenfilet an gebratenen Champignons mit Knroblauch, Zwiebeln, Schinkenwürfel und als Beilage Kartoffelrösti
mir Karamellsauce und Zimt
